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Cidre Normand Ou Breton. Benoit Leclerc propriétaire de La boîte à calva à Caen. À défaut dêtre basque le cidre est-il breton. En fait actuellement le cidre est produit sur tout le quart Nord-Ouest de la France. Avec lAOP Pays dAuge ainsi que beaucoup de cidres traditionnels dans le Cotentin le Bessin.
Avec lAOP Pays dAuge ainsi que beaucoup de cidres traditionnels dans le Cotentin le Bessin. Les bretons Le cidre de Bretagne IGP. A partir du XIIIe siècle la production et la vente du cidre vont considérablement se développer dans tout louest et le centre de lEurope notamment grâce à linvention de la presse. Si lon sen remet à son histoire le cidre nest ni normand ni breton. Lire la suite de larticle. La Bretagne ne commence à se couvrir de pommiers quau XIV e siècle soit après la Normandie.
Et dès le 16e siècle cette boisson est très populaire dans tout le pays.
Le Vendée ce nest pas la Bretagne faut. Le cidre traditionnel très souvent trouble sidra natural en espagnol en français cidre en basque sagardo ou sagarno peu sucré il titre généralement plus de 5. Il en est ainsi en Normandie en Bretagne en Picardie et en Ile de France. Chacun sarrogeant la propriété de ce délicieux breuvage. Deux régions françaises se disputent les faveurs des amateurs de cidre. Avec lAOP Pays dAuge ainsi que beaucoup de cidres traditionnels dans le Cotentin le Bessin.