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Comment Savoir Si Les Moules Sont Fraiches. - que faut - il enlever quand on gratte des moules les petites excroissances blanches - comment reconnait-on des moules fraiches - peut ont aussi faire cuire celles qui sont cassées. Dès que le vin frémit ajoutez les moules et cuisez avec un couvercle environ 5 min. Comment savoir si les moules sont fraîches. Voir la date de larrivé sur létiquette sur le sac.
Les rillettes de sardine les sardines farcies à la palermoise et les papillotes de. - que faut - il enlever quand on gratte des moules les petites excroissances blanches - comment reconnait-on des moules fraiches - peut ont aussi faire cuire celles qui sont cassées. Vérifiez la coque pour les puces et les pauses. Si après cette étape les coquilles restent fermées mieux vaut ne pas les conserver et les jeter. Comment savoir si des moules sont fraîches. Comment savoir si les moules sont fraîches Les moules vivent dans les lits bas de locéan.
Il y a 10 ans.
Merci pour vos réponses. Il y a 10 ans. Par contre celles qui flotteent moi perso je ny crois pas dautant que maintenant elles sont tellement propres quil ny a pas lieu de les plongées dans leau. Comment trier les moules. Si elles flottent jetez-les immédiatement. Toutes moules ouvertes cassées est à jétées de toutes façons il faut achétées tes moules le jour méme et en grandes surfaces il sont tenues à des régles strictes.