06
Apr
Congeler Chou Rouge Cru. Comment conserver le chou. Tu le blanchis quelques minutes à leau bouillante. Comme beaucoup de légumes vous pouvez congeler le chou rouge pour profiter de sa saveur hors saison de récolte. Cru ou cuit à vous de choisir mais dans tous les cas il faudra suivre quelques.
- le laver puis enlever les feuilles - le découper puis le faire cuire dans leau bouillante pendant 5 minutes - le laisser. Peux-tu me donner ta recette avec des pommes Charleen et si tu peux nous préciser quelle variété. Séchez le chou dans du papier absorbant. Il est recommandé de blanchir les légumes ci-après. Peut-on congeler du chou rouge ou blanc cru. Cru ou cuit à vous de choisir mais dans tous les cas il faudra suivre quelques recommandations.
Le tout est de les placer dans des récipients en plastique ou en verre trempé et que ces derniers soient bien fermés tout au long de la congélation.
222 Les choux-fleurs ont-ils peur du gel. Pas spécialement fragile il peut y rester jusquà une semaine. Haricot pois mange-tout petits pois chou-fleur brocoli chou romanesco colrave chou. Ainsi le chou peut être stocké au congélateur encore cru ou déjà préparé. Oui tu peux le congeler je lai déja fait mais tu pourras. Car la congélation est comme une forme de cuisson par le froid il ny a que regarder lallure que peut avoir une salade gelée pour comprendre que ce qui est congelé ne peut pas être mangé cru après décongélation.