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Jan
Conservation Des Confitures Faites Maison. Point du tout. Conservation de la confiture après ouverture Après ouverture de votre confiture fait maison la méthode de conservation devient essentielle pour en préserver la qualité nutritionnelle et organoleptique. Prenez soin de toujours étiqueter vos conserves surtout si vous en faites beaucoup et souvent. Ensuite les qualités nutritives des conserves se détériorent.
Une fois les pots remplis appuyez bien sur les couvercles en les refermant. Indiquez bien la date de fabrication et la date limite de consommation. Pour cela cest très simple. Bonjour en tout cas les confitures que nous faisons avec simplement des fruits et du sucre se gardent plusieurs années sans stérilisation. Bon à savoir. - Stériliser vos pots de confiture.
Première cuisson refroidissement dans un récipient qui va bien pas.
Les bocaux en verre sont les plus appropriés pour conserver la confiture. Placez une assiette au réfrigérateur pendant la cuisson puis déposez-y une goutte de confiture. Prenez soin de toujours étiqueter vos conserves surtout si vous en faites beaucoup et souvent. Confit de figues conservation - Meilleures réponses. Parfois cela me prend 3 semaines dautres fois 2 mois. On peut conserver la confiture plus que 2ans lautre jours on a ouvert un pot de confiture de ma grand-mère qui avait 10ans et elle était encore très bonne la recette cest autant de fruits que de sucre mais je pense quau delà de 3-4ans cest un peu la loterie.