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May
Conserver Des Moules Cuites. Mais quen est-il du reste de lannée. Ça dépend de létat de fraîcheur des moules si elles sont crues ou cuites Des moules bien fraîches vous pouvez les garder 2 à 3 jours au réfrigérateur grand maximum couvertes dun tissu. Pour sassurer de la fraicheur des moules il faudra les transporter du marché à la maison avec des contenant adaptés. Pour conserver lhumidité dont elles ont besoin pour garder de la fraîcheur recouvrez-les dun tissu humide avant de les mettre au réfrigérateur.
Ajouter les pâtes mélanger. Vos moules cuites se conserveront ainsi pendant trois mois. Pour conserver les moules pendant un à deux jours elles sont placées dans un récipient contenant de la glace et y sont enterrées. Mais quen est-il du reste de lannée. Fermez hermétiquement le récipient et placez-le au congélateur. Évitez de les nettoyer si vous ne comptez pas les.
Évitez de les nettoyer si vous ne comptez pas les.
Il est impératif de cuisiner les moules vivantes dans les 48 heures qui suivent leur achat. Rassurez-vous en fonction des variétés et des provenances vous pouvez consommer des moules toute lannéeLa moule de bouchot par exemple est sur les étals des poissonniers entre juillet et janvierLa moule de corde est à déguster entre mai et août et la moule commune entre mai et février. Un Tupperware adapté fera laffaire. Mais quen est-il du reste de lannée. Les moules vivantes doivent être conservés à une température comprise entre 35 et 40 degrés pour placer le bol dans la partie la plus froide du réfrigérateur généralement les compartiments du bas. Pour sassurer de la fraicheur des moules il faudra les transporter du marché à la maison avec des contenant adaptés.