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Cuisson Dartichauts A La Cocotte Minute. La cuisson des artichauts à la cocotte-minute savère plus rapide. Cuisson des artichauts à la cocotte minute. La deuxième méthode pour cuire des artichauts à la cocotte-minute se déroule comme suit. On commence par mettre de leau environ 50 cl dans la cocotte.
Vous pourrez ainsi préparer aussi bien des viandes braisées que des plats doucement mijotés. En effet lartichaut est un légume quon commence à trouver au marché à partir du mois davril jusquà larrivée de lautomne. Faites mijoter les artichauts jusquà ce que la base puisse être facilement percée avec la pointe dun couteau pendant 20 à 40 minutes. Cuisson potiron potimarron citrouille à la cocotte minute. Cuisson des artichauts à la cocotte minute. Mettez à feu fort.
Après avoir baissé la cuisson laissez cuire ainsi encore 15 minutes.
Infos et astuces pour ne pas rater la cuisson de vos artichauts. Ajoutez leau dans le récipient sans que les artichauts ne soient immergés cuisson à la vapeur. Mettez de leau jusquà la mi-hauteur des artichauts au-dessus du coeur. Bonjour sur le livret de ma cocotte il y a une recette de sauté dartichauts à la paysanne recette qui se rapproche de la Barigoule le temps de cuisson donné est de 12 minutes. Grâce à la cocotte-minute vous pourrez également cuire à la vapeur ou à leau bouillante les légumes frais et natures. Cuisson de lartichaut à la cocotte-minute.