09
Jul
Origine De La Moussaka. La moussaka est un plat complet dorigine grecque à base daubergines doignons et de viande hachée. Quelle est lorigine de la moussaka. 1 boîte de 540 ml 19 oz de tomates italiennes coupées en dés 10 ml 2 c. Histoire de la moussaka La moussaka est vraiment née dans les Balkans et au Moyen-Orient bien que la version la plus célèbre soit à présent incontestablement la version grecque.
Dans une poêle faites revenir la viande loignon et lail hachés dans un peu dhuile. Remuez sans arrêt pendant cette cuisson 15 min environ. A tel point que si on tape moussaka sur Google en Belgique cest la première ou la deuxième entrée obtenue. Quelques mots sur la recette. à thé de basilic séché 30 ml 2 c. Ce plat est servi dans beaucoup de pays de lest du bassin méditerranéen et je vous donne ici la version grecque la plus emblématique avec sa couche de sauce blanche sur le dessus.
Cette recette contient également une sauce béchamel.
Bien quà lorigine la moussaka soit grecque il existe énormément de versions la version grecque avec des couches daubergines et tomates et de viande de mouton recouverte de sauce blanche. Ajoutez la purée de tomates le persil lassaisonnement et le bouillon. à soupe de persil frais ciselé. Histoire de la moussaka La moussaka est vraiment née dans les Balkans et au Moyen-Orient bien que la version la plus célèbre soit à présent incontestablement la version grecque. à thé de basilic séché 30 ml 2 c. Moi jai choisi la version venant de Chypre avec des aubergines des pommes de terre de la viande de porc et de boeuf de la béchamel bien sûr.