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Quantite De Pates Par Personnes. Selon les appétits ou si les pâtes constituent votre plat principal vous pouvez cuisiner sans souci jusquà 500 g pour 4 personnes. Elle correspond généralement à 100 g. La plupart du temps sur les paquets il est préconisé de cuire 100 g de pâtes par personne. En général sur les paquets il est préconisé de cuire entre 80 g et 100 g de pâtes par personne.
Pour la grande majorité des marques de pâtes vendus en magasin on parle souvent du fameux 100 g de pâtes crues par personne. Prévoyez 100 grammes de pâtes fraîches par personne en accompagnement. Comptez entre 80 et 100 g de pâtes par personne. Combien de pâtes pour un plat principal. Les doses que lon retrouve sur les paquets de pâtes sont généralement entre 80 g et 100 g de pâtes crues par personne. Vous pouvez toutefois ajuster la portion pâte par personne en cuisinant par exemple 250 g en plat principal pour deux personnes.
Quantité de pates par personne 75 à 115 grammes pour les pâtes sèches 115 à 150 grammes pour les pâtes fraîches 175 à 200 grammes pour les pâtes farcies comme les raviolis les cappelletti ou les tortellini.
Si on regarde attentivement sur les boîtes de pâtes alimentaires vendu en épicerie il est indiqué la quantité exacte de pâte à préparer selon le nombre de personne. En revanche 100 g de pâtes peuvent suffire pour accompagner un autre repas. Cette quantité est bien sûr à ajuster en fonction de lappétit et de létat de santé de chacun. En moyenne un adulte doit consommer environ 70 g de pâtes crues soit 210 g de pâtes cuites 250 kcal. Ainsi 100 g de pâtes crues représentent environ 250 à 300 g de pâtes cuites. Prévoyez 100 grammes de pâtes fraîches par personne en accompagnement.