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Recette Salsifis En Boite A La Poele. 2 Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites dorer les salsifis à feu moyen. Assaisonnez de poivre du moulin de sel et muscade. 1 Faire revenir loignon éplucher dans un peu de matière grasse à la poêle. Laisser cuire au niveau de lébullition avec une couvercle pendant 40 minutes.
Attendre quils deviennent roux environ 5-10 minutes. Egouttez les salsifis et déposez-les dans un plat. Couper les racines de salsifis en petits tronçons. 1 boîte de salsifis 500gr égoutté-400gr descalopes de poulet-2cc de margarine-20cl de sauce béchamel en briquette-1cc destragon-1 échalote émincée-. Signaler une erreur sur la recette Salsifis au beurre. Ajouter la crème et la moutarde bien mélanger laisser cuire 5 min environ.
3 Ajoutez les sucre et laissez caraméliser pendant 5 minutes en faisant rouler les salsifis dans la poêle.
Salez poivrez ajoutez le persil ciselé mélangez et laissez frémir 1 min. Pendant ce temps versez la crème dans une casserole et portez à frémissement. Étapes de préparation 1 Egouttez puis séchez les salsifis Bonduelle avec du papier absorbant. Assaisonner la poêlée à laide de la muscade du poivre et du persil. Mettez un peu dhuile dolive sur les salsifis. Ouvrir la boîte au dessus dune écumoire placée sur une casserole pour récupérer le jus et les salsifisFaire une béchamel pour cela faire un roux.